De acuerdo a las últimas directrices seguidas por algunas empresas dedicadas tanto a la producción de edulcorantes artificiales intensos, así como a endulzantes derivados del maíz, en términos de desarrollar la producción de las moléculas endulzantes existentes en la planta de la stevia, pero con microorganismos modificados genéticamente (levaduras) para tal efecto, SWT ha considerado relevante Certificar frente a sus consumidores la forma en que produce su extracto, y garantizar a los consumidores que la empresa no utiliza estas técnicas para producir los extractos endulzantes que purifica a partir de la planta de la Stevia.

Para eso, SWT ha extendido por segundo año consecutiva, la Certificación Externa por parte de Bureau Veritas que garantiza que el proceso de extracción y purificación realizado por la empresa no hace uso de solventes orgánicos ni enzimas. Ahora se encuentra ampliando el Sello al Sello No GMO, que garantice a los consumidores que SWT no produce extractos que provengan de organismos No-GMO.

La Certificación, además de estar respaldada por una institución tan prestigiada como Bureau Veritas, considera visitas e inspecciones no avisadas a la empresa, en las cuales se revisan todas las operaciones así como la documentación de la empresa, asegurando que lo que se comunica es completamente consistente con la realidad operativa.