SOLUCIONES DE DULZOR > Portafolio de productos

Nuestro Portafolio de Soluciones es pura calidad de dulzor de Stevia

Te ofrecemos un amplio portafolio de productos que combinamos para endulzar el tipo de producto que requieras. Para cada alimento, tenemos una solución SWT basada en nuestros diferentes productos.
  • LÍNEA SWT STEVIA PURE

    Stevia Pure Standard / Clear

    En SWT sabemos que algunos de nuestros clientes necesitan lidiar con enfermedades como la diabetes y la obesidad, y lo quieren hacer naturalmente. Nuestro extracto de stevia puro, en su versión orgánica y tradicional, cumple con esta misión, siendo extraído 100% desde las hojas de la stevia, sin uso de alcoholes ni enzimas. Con purezas mayores al 95% de glicósidos de steviol.

    Esta línea cuenta con dos soluciones de dulzor:

    Stevia Pure Standar: Apto para sustituciones de azúcar bajas y medias, con un perfil temporal de dulzor balanceado. Disponible en formatos de polvo y jarabe.

    Stevia Pure Clear: Apto para sustituciones altas de azúcar, sin presencias de sabores indeseados (off flavors), regaliz y amargor. Disponible en formatos de polvo y jarabe.

  • LÍNEA SWT NATURALIGHT

    Naturalight 0.5 / 1.0 / Syrups

    Un conjunto de soluciones para una alimentación sana y balanceada, que combinan el dulzor del extracto de stevia y el azúcar. Podemos entregarte soluciones integradas de azúcar y stevia (con tu marca), tanto para uso industrial como para venta directa, en distintos formatos y en la puerta de tu fábrica en Sudamérica, Norteamérica, Europa, Israel, Medio Oriente, Australia y Nueva Zelanda. Esta línea cuenta con 3 soluciones:

    Naturalight 0.5: Combinación de endulzantes en donde un 50% del dulzor es aportado por el azúcar y 50% por el extracto de Stevia. Es cristalino y conserva las mismas funcionalidades del azúcar, manteniendo el mismo perfil de dulzor, libre de amargor y contribuyendo a la estructura del alimento. Es capaz de reemplazar cualquier nivel de dulzor en el alimento, al igual que el azúcar.

    Naturalight 1.0: Combinación de endulzantes en donde un 75 % del dulzor es aportado por el extracto de stevia y el resto del azúcar. Es capaz de aportar cualquier nivel de dulzor requerido en el alimento, con un perfil temporal levemente más tardío que el azúcar. Contribuye a la estructura del alimento.

    Naturalight Syrups: Jarabes reducidos en azúcar. Para uso directo como jarabe o salsa en alimentos multi-fase (flanes, pasteles, tortas) así como su uso en formulaciones alimenticias. Aporta viscosidad, textura, dulzor y sabor de acuerdo al requerimiento específico, conservando sus propiedades en contacto con otras fases del alimento.

  • LÍNEA SWT NATURALYSA BLENDS

    Naturalysa MK / Choc / CRSOL / IM / TT

    En SWT entendemos que una reducción de azúcar conlleva desafíos importantes en términos de sustitución de dulzor, estructura y equilibrio de acidez, sabores y estabilidad. Para eso hemos desarrollado una línea de productos que te permite reemplazar azúcar sin perder ninguno de sus roles en el alimento. Esta línea cuenta con 5 soluciones de dulzor:

    Naturalysa MK: Pre-mezcla en base a extracto de stevia para la reducción hasta un 100% de azúcar añadida en productos lácteos.

    Naturalysa Choc: Pre-mezcla en base a extracto de stevia para la reducción hasta un 75% de azúcar en bebidas achocolatadas en polvo.

    Naturalysa CRSOL: Pre-mezcla en base a extracto de stevia para la reducción hasta un 100% de azúcar en matrices grasas y productos untables.

    Naturalysa IM: Pre-mezcla en base a extracto de stevia para la reducción hasta un 75% de azúcar en múltiples aplicaciones. No aporta estructura.

    Naturalysa TT: Formulación basada en extracto de stevia para su uso como endulzante de mesa libre de calorías.

  • LÍNEA SWT NATURALYSA FLAVORS

    Naturales NF / VB

    En SWT sabemos que la excelencia está en los detalles. Para eso hemos desarrollado la línea de sabores para afinar el perfil de dulzor que resulta de la integración del extracto de Stevia.

    Esta línea cuenta con 2 soluciones de dulzor:

    Naturalysa NF: Sabor natural para balancear el perfil de sabor en lácteos endulzados con extracto de stevia.

    Naturalysa BV:Sabor natural para balancear el perfil de sabor en bebidas gaseosas, aguas y jugos endulzados con extracto de stevia.

Aplicaciones en Alimentos

Entendemos cada alimento como un mundo de oportunidades. Para cada uno de ellos hemos desarrollado una solución SWT que reduce el azúcar de tu producto en forma sana y saludable.
¿BAJARLE CALORÍAS NATURALMENTE A TUS PRODUCTOS?
PODEMOS HACERLO