Un nuevo estudio sobre los efectos de los glicósidos del esteviol en casos de la COVID-19  sugiere que el consumo periódico de stevia puede ayudar a reforzar el sistema inmunitario de personas médicamente vulnerables al virus.

El Laboratorio de Biología Funcional de Lovaina (Bélgica) descubrió que una dosis constante de extractos de stevia, o de hojas secas de la planta, ayudaría a reducir muchos de los riesgos inflamatorios asociados a la COVID-19, especialmente entre los grupos de riesgo por obesidad y enfermedades cardíacas. El Dr. Jan Geuns, un científico consolidado con una amplia trayectoria de investigación relacionada con la stevia, ha identificado un posible vínculo con las dosis periódicas de glicósidos de esteviol (un ingrediente activo que se encuentra en las hojas y extractos de stevia), según una nueva investigación publicada en Archives of Food Science and Nutrition Research.  Se ha demostrado que, una mayor captación de ROS, aumenta la oxigenación en la sangre, lo que es fundamental para los enfermos de COVID-19 y especialmente para aquellos con sobrepeso o problemas respiratorios. Esto marca una diferencia significativa en el organismo de pacientes con dicho virus. Las hojas de stevia contienen naturalmente un alto contenido de ROS. Por lo tanto, al oxigenar la sangre de manera más eficiente, una dosis de stevia puede ayudar a mitigar la carga sobre los órganos que, a menudo, se ven más afectados por la infección de COVID-19.

Conjuntamente, según nuevas investigaciones en Wuhan, la zona cero de la pandemia, el selenio, presente en las hojas y extractos de stevia, desempeña un papel fundamental a la hora de garantizar que la sangre y los órganos vitales se mantengan bien oxigenados, por lo tanto, los enfermos de COVID-19 pueden reducir la probabilidad de sufrir secuelas graves al consumir suficiente cantidad de selenio, el cual se encuentra en la stevia junto con otros nutrientes valiosos.

El estudio del Dr. Geuns identificó un grupo de riesgo: los pacientes que tienen un IMC superior a 30 y los que padecen hipertensión, enfermedades cardiovasculares y pulmonares. Este grupo tiene estadísticamente un riesgo mucho mayor de sufrir secuelas graves de COVID-19, ya que tienen una deficiencia natural de vitamina C, GSH y antioxidantes enzimáticos y no enzimáticos. Geuns espera que el tratamiento con glicósidos de esteviol ayude a reducir el riesgo.

Otros estudios recientes también han demostrado la eficacia de los glicósidos de esteviol contra la enfermedad de Lyme. Además, investigadores de Estados Unidos, China y el Reino Unido sugieren que el COVID-19 ha causado que la influenza tradicional sea más virulenta, por lo que será cada vez más necesario que la medicina logre contener las enfermedades respiratorias en un futuro próximo.

Los extractos de stevia de alta pureza son tan beneficiosos como las hojas enteras, ya que se ha demostrado que una pureza superior al 95% es suficiente para obtener los mismos beneficios que las hojas sin refinar, lo que significa que los productos elaborados con extractos de stevia de calidad también pueden proporcionar protección contra la COVID-19. El Dr. Geuns recomienda que se reconozca la stevia como opción de tratamiento para pacientes hospitalizados de COVID-19, y que se administre una dosis diaria de unos 3 mg para compensar las deficiencias naturales de antioxidantes. La investigación sigue en curso demostrando los usos de la stevia como complemento para el tratamiento del COVID-19, debido a la la presencia de numerosas vitaminas que la convierte en una forma ideal y natural de tratamiento.